Godiment Pjenušac Vina Brač 1903 (2024)

9,00 

Ambalaža

0,75l

Temperatura posluživanja

5 - 8 °C

Preporuka za konzumaciju

2025 - 2026

Preporuka jela

Školjke, riblji carpaccio, kamenice

SKU: godiment-pjenusac
Kategorije: , Brand:

Stina icons GROŽĐE

  • Sorta
  • Pošip 70%, Vugava 20% , Chardonay 10%
  • Vinograd
  • Vinograd Grabice
  • Nadmorska visina
  • 420 – 600 metara
  • Tip tla
  • Mljeveni kamen/ kredini vapnenci, skeletno tlo sa smeđom ilovačom
  • Berba
  • ručna 70%, strojna 30%
  • Prinos
  • 0.8 kg / trs
  • Datum berbe
  • 7.8.-1.9.
  • Prerada grožđa
  • 2-3 sata nakon berbe

Stina icons VINIFIKACIJA

  • Proces
  • Hlađenje grožđa. Prešanje grožđa bez prethodne maceracije. Fermentacija u inox tankovima u trajanju od 2 tjedna.
  • Odležavanje
  • Odležavanje u inox tankovima, sekundarna fermentacija u tanku (charmat).

Stina icons VINO

  • Punjenje
  • 1.3.2025.
  • Čep
  • pluteni cep, aglomerirano pluto
  • Alkohol
  • 12,5 %
  • Kiselina
  • 5,9 g/l
  • Ekstrakti bez šećera
  • nisu mjereni
  • Reducirajuci šećeri
  • 3,4 g/l

Jeste li navršili 18 godina?

Morate potvrditi svoje godine kako biste mogli vidjeti ovaj sadržaj.