Stina Pošip 2023

24,00 

Packaging

0.75 l / 1.5 l

Serving temperature

9 - 11 °C

Consumption recommendation

2024 - 2028

Dish recommendation

Fish, white meat, seafood, pasta

Category: Brand:

Stina icons Grožđe

  • Sorta
  • Pošip
  • Vinograd
  • Vinograd Grabice (80%), Vinogradi razno – kooperanti (Korčula- Čara (20%))
  • Nadmorska visina
  • od 100 do 600 metara
  • Tip tla
  • Mljeveni kamen/ kredini vapnenci, skeletno tlo sa smeđom ilovačom
  • Berba
  • Rucna 70%, Strojna 30%
  • Prinos
  • 4 t/ha
  • Datum berbe
  • 25.8. – 13.9.
  • Prerada grožđa
  • 2 sata nakon berbe (10 sati za kooperante – korčulu)

Stina icons VINIFIKACIJA

  • Proces
  • Presanje bez prethodne maceracije. Hladnjenje grozdja prije presanja. Fermentacija u inox tankovima
  • Odležavanje
  • Odlezavanje u inox tankovima
  • Enolog
  • Rikard Petric

Stina icons VINO

  • Punjenje
  • Ozujak 2024
  • Čep
  • pluteni cep, aglomerirano pluto
  • Alkohol
  • 13,5%
  • Kiselina
  • 6,4 g/l
  • Ekstrakti bez šećera
  • 22,2 g/L
  • Reducirajuci šećeri
  • 1,8 g/L

Are you 18 or older?

You must verify your age to view this content.